ស្វែងយល់ពីបញ្ហានៃការបង្កកម៉ាស៊ីនត្រជាក់៖ មូលហេតុ និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ដំណើរការល្អបំផុត

នៅក្នុងពិភពនៃការរក្សាទុក និងការរក្សាទុកអាហារ ប្រសិទ្ធភាពនៃទូរទឹកកកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រួសារ និងអាជីវកម្មជាច្រើនតែងតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។ទូរទឹកកកការសម្តែង។ ការយល់ដឹងអំពីមូលហេតុនៃបញ្ហាទាំងនេះ និងវិធីដោះស្រាយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរក្សាគុណភាពអាហារ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់បានយូរ។

បញ្ហាទូទៅបំផុតមួយគឺថា ទូរទឹកកកមិនត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពសមរម្យ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើនដូចជា ការផ្ទុកឧបករណ៍លើសទម្ងន់ ការស្ទះរន្ធខ្យល់ ឬម៉ាស៊ីនកម្តៅដែលមានកំហុស។ នៅពេលដែលលំហូរខ្យល់នៅខាងក្នុងម៉ាសីនតឹកកកត្រូវបានកម្រិត ខ្យល់ត្រជាក់មិនអាចចរាចរបានត្រឹមត្រូវទេ ដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់ដំណើរការត្រជាក់។

មូលហេតុមួយទៀតនៃភាពក្រីក្រទូរទឹកកកគឺជារបុំ condenser កខ្វក់ ឬខូច។ ប្រសិនបើរបុំត្រូវបានគ្របដោយធូលី ឬកខ្វក់ ពួកគេមិនអាចបញ្ចេញកំដៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលបង្ខំឱ្យម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ធ្វើការកាន់តែខ្លាំង។ យូរ ៗ ទៅនេះកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រជាក់របស់អង្គភាពហើយអាចបង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពល។

ការផ្សាភ្ជាប់ទ្វារដែលមានកំហុសក៏រួមចំណែកដល់បញ្ហានេះផងដែរ។ ប្រសិនបើទ្វារទូរទឹកកកមិនបិទយ៉ាងតឹង ខ្យល់ក្តៅអាចចូល និងរំខានដល់ដំណើរការត្រជាក់។ ការត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់ និងការជំនួស gaskets ដែលពាក់ចេញអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងដំណើរការ។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពទូរទឹកកកគួរតែរក្សាឧបករណ៍នៅសីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំ ជាធម្មតាប្រហែល 0°F (-18°C)។ ជៀសវាងការបើកទ្វារញឹកញាប់ ទុកអាហារក្តៅឱ្យត្រជាក់មុនពេលដាក់វានៅខាងក្នុង និងធានាឱ្យមានគម្លាតត្រឹមត្រូវរវាងវត្ថុដែលបានរក្សាទុក។

ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កកទំនើប ដូចជាប្រព័ន្ធមិនកក និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឆ្លាតវៃ ជួយអ្នកប្រើប្រាស់ជៀសវាងបញ្ហាត្រជាក់ទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែទាំជាប្រចាំនៅតែមានសារៈសំខាន់។

សរុបសេចក្តី ធានាបានត្រឹមត្រូវ។ទូរទឹកកកតម្រូវឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ និងការត្រួតពិនិត្យបច្ចេកទេសម្តងម្កាល។ មិនថាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ឬគោលបំណងពាណិជ្ជកម្មនោះទេ ការរក្សាទូទឹកកករបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពកំពូលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងកាត់បន្ថយវិក្កយបត្រអគ្គិសនី។